联系我们

边框

解决方案

当前位置:首页 > 解决方案

如何清洗蔬菜以及错误的盲区

作者:山东华海桶装水生产设备价格 日期:2015-8-4 9:15:42 人气:103 

我们大家都喜欢吃蔬菜,可是在我们洗蔬菜的时候做到真正的洗干净了么,这是一个问题。下面我给大家简单的介绍以下如何的正确清洗蔬菜。

有许许多多的人习惯将刚买回家的蔬菜放在容器中进行浸泡在水中,泡在水中一泡就是俩小时以为浸泡的时间越长,残留在蔬菜上的农药就去的干净其实这对许多人来说这是一个盲区,这种方法并没有什么科学依据,那么我们究竟怎样将蔬菜上残留的农药清洗干净呢。我们来看下面,我们把蔬菜长期浸泡在水里,残留的有机氯和有机磷等农药就会分解在水里,在水中扩散形成一定的浓度,蔬菜浸泡在水里面,表面就会残留农药,尤其是像卷心菜以及白菜等叶类蔬菜长时间在水中浸泡对去除农药根本起不到多大的作用。我们有些人也会将蔬菜浸泡入水中的同时会放入少许的盐,淡盐水可以起到杀菌去残留农药的作用,但将蔬菜浸泡在水中长时间也会适得其反,起不到多大的作用。同时有许许多多的人将蔬菜提前切成小块放入水中浸泡,这样完全没有必要,因为这样做会把蔬菜的所含的营养流失那么我们怎样去正确的清洗蔬菜呢,其实每种不同的蔬菜可以采取不同的方法。

1黄瓜、青椒、胡萝卜、苦瓜等茎类和瓜类蔬菜,可以放上洗涤灵用温水泡2分钟,然后用柔软的刷子刷洗,尤其是凹陷处,要多刷几下,再用清水冲洗即可,有必要的话也可以去皮洗净。对于大白菜、卷心菜等包菜类蔬菜,可将外围的叶片去掉,内部菜叶用温水泡一下再逐片用流水冲洗。而小叶的菠菜、茼蒿、鸡毛菜、小白菜等青,可以将根切除,放在水里抖动清洗,然后根部向上在水龙头前冲洗,通过水的冲击和震动,去掉残留农药。除了清洗,还有一些方法也可以帮助去除蔬菜中的残留农药。将新采摘的蔬菜在空气中放置一天左右的时间,通过光线的照射也可以使部分农药残留物分解等。

以上就是为大家带来的如何清洗蔬菜以及错误的盲区。

版权所有:山东华海矿泉水设备专题网站 联系方式:xiaoshou@tzssb.com地址:山东省潍坊市临朐东环路与牛山路交叉口东200米

本站是隶属山东华海环保设备有限公司的一个专题网站,可以为您提供更为专业的相关技术资料和一些操作使用说明。